上海爱餐机器人集团开发的味霸系列机器人厨师产品已日臻完善,并在安徽六安索伊君澜大酒店、广州铁厨子连锁精炒馆、北京咔哥小碗菜快餐得到了成功的规模应用。

这一全新的烹饪方式的应用，产生了对一个新职业人才——云餐工程师的与日俱增的需求。

什么是“云餐工程师”？简单讲是操作“味霸”，让其功能、效率、效果，发挥到极致的技术人才。他是精通厨艺，又有电子、机械基础技能的复合型人才。他的培养途径应是现存的厨师培训学校学生加开电子、机械课程、机器人操作课程和餐饮企业经营课程来培养的合格学生。

“云餐工程师”的职业技能是：传统厨师的技能，操作机器人烹饪研发菜品的技能，对机器人电子、机械和其它故障的排除技能，餐饮企业经营技能。我们预测具备上述技能的学生就业当年工资会普遍高于大部份本科生，到2年后，会大幅领先同期毕业其它专业学生。

随着智慧云餐的快速发展和“味霸”系列产品的规模化采用，云餐工程师的需求量将会激增，教育界有关人士应以高度重视，抢先占高，引领潮头！